Летнее кафе «Жигулевская вольница»

Кафе «Жигулевская вольница» находится при въезде в село Ширяево и рассчитано на 150 человек. В меню преобладают различные закуски, из горячих блюд - шашлык. В ассортименте различные безалкогольные напитки и пиво, включая разливное «Жигулевское».

Радом с кафе находится пляж, неподалеку - удобная парковка для машин и автобусов. В этом кафе удобно обслуживать туристические группы, приезжающие в Ширяево на экскурсии. Здесь же можно приобрести путевки в национальный парк и заповедник, а также взять напрокат велосипеды, байдарки и заказать индивидуальное экскурсионное обслуживание.

Бизнес-ланч 2018

Первые блюда:	Вес	Стоимость, руб.
Борщ	250 гр.	110,00
Суп с фрикадельками	250 гр.	110,00
Щи	250 гр.	110,00
Уха сборная	250 гр.	110,00
Рассольник	250 гр.	110,00
Суп куриный с домашней лапшой	250 гр.	110,00
Солянка сборная	250 гр.	110,00
Вторые блюда:	Вес/ шт.	Стоимость, руб.
Котлета домашняя (говядина) + соус и зелень	100 гр.	120,00
Котлета домашняя (курица) + соус и зелень	100 гр.	120,00
Люля-кебаб куриный + соус и зелень	100 гр.	120,00
Сарделька на гриле + соус и зелень	100 гр.	120,00
Сосиски на гриле + соус и зелень	100 гр.	120,00
Куриные колбаски с сыром + соус и зелень	100 гр.	120,00
Шашлык из куриного филе + соус и зелень	100 гр.	120,00
Шаурма (цезарь ролл)	1 шт.	120,00
Шашлык из свинины + соус и зелень	100 гр.	120,00
Гарниры:	Вес	Стоимость, руб.
Картофель фри	100 гр.	70,00
Картофель по-домашнему (дольками)	100 гр.	70,00
Рис отварной с овощами	100 гр.	70,00
Картофельное пюре	100 гр.	70,00
Макароны отварные с овощами	100 гр.	70,00
Картофель отварной с зеленью	100 гр.	70,00
Салаты:	Вес	Стоимость, руб.
Летний	100 гр.	70,00
Витаминный	100 гр.	70,00
Греческий	100 гр.	80,00
Легкий куриный	100 гр.	80,00
Выпечка:	Вес/ шт.	Стоимость, руб.
Блинчики (сгущенка/мёд/сметана/варенье)	2 шт.	50,00
Пирожки (смородина/яблоко)	1 шт.	50,00
Самса с говядиной	1 шт.	50,00
Самса с курицей	1 шт.	50,00
Пирог вишнёвый	100 гр.	50,00
Хлеб белый	1 кус.	2,00
Хлеб ржаной	1 кус.	2,00
Напитки:	Вес	Стоимость, руб.
Морс клюквенный	200 гр.	50,00
Морс смородиновый	200 гр.	50,00
Чай чёрный	150 гр.	30,00
Чай зелёный	150 гр.	30,00
Кофе 3в1	150 гр.	30,00
Кофе чёрный	150 гр.	30,00

Группы до 15 чел. выбирают один вид комплексного обеда, свыше 15 чел. допускается два вида комплексного обеда. При заказе питания для групп 15 человек и более к стоимости меню взимается дополнительно 10% за обслуживание.

ОСНОВНОЕ МЕНЮ 2018
Кафе «ЖИГУЛЁВСКАЯ ВОЛЬНИЦА»:

Утреннее меню (с 09:00 до 12:00):	Вес/ шт.	Стоимость, руб.
Яичница «Глазунья» + огурец, помидор, зелень	2 шт.	100,00
Яичница с беконом и помидорами	150 гр.	150,00
Сосиски жареные + соус, огурец, помидор	2 шт.	150,00
Комплекс 3в1 (картофель, сосиска, яичница)	250 гр.	200,00
Комплекс 2в1 (сосиска, яичница)	200 гр.	160,00
Омлет с сыром и болгарским перцем	200 гр.	150,00
Блинчики (мёд/джем/сметана/сгущёнка)	2 шт.	50,00
Первые и вторые блюда:	Вес/ шт.	Стоимость, руб.
Суп дня	350 гр.	150,00
Окрошка на квасе	350 гр.	150,00
Плов на живом огне	300 гр.	200,00
Пельмени (сметана/кетчуп/майонез)	350 гр.	170,00
Манты (соус красный/майонез)	4 шт.	200,00
Жаркое в горшочках	350 гр.	200,00
Салаты:	Вес/ шт.	Стоимость, руб.
Летний (огурец, помидор, перец болг., зелень, масло или майонез)	180 гр.	130,00
Нарезка из свежих овощей	220 гр.	150,00
Цезарь с курицей (куриное филе, помидор, капуста пекин., яйцо вар., пармезан, сухарики, соус «Цезарь»)	180 гр.	200,00
Цезарь с лососем (лосось, помидор, капуста пекин., яйцо вар., пармезан, сухарики, соус «Цезарь»)	180 гр.	220,00
Витаминный (капуста, морковь, огурец, перец болг., зелень, масло)	150 гр.	120,00
Греческий (огурец, помидор, перец болг., маслины, сыр фета, масло оливковое)	200 гр.	180,00
Ширяевские огни (говядина, помидор, гауда, яйцо вар., капуста пекин., соус чесночный)	200 гр.	200,00
Морковь по-корейски	150 гр.	100,00
Легкий салат с курицей (куриное филе, помидор, огурец, перец болг., капуста пекин., соус белый)	200 гр.	180,00
Шашлыки на углях:	Вес/ шт.	Стоимость, руб.
Свинина шейка + огурец, помидор, лук маринованный, соус шашлычный	200 гр.	300,00
Свинина на кости + огурец, помидор, лук маринованный, соус шашлычный	200 гр.	300,00
Свинина вырезка + огурец, помидор, лук маринованный, соус шашлычный	200 гр.	300,00
Баранина + огурец, помидор, лук маринованный, соус шашлычный	200 гр.	350,00
Люля-кебаб из говядины + огурец, помидор, лук маринованный, соус шашлычный	200 гр.	270,00
Люля-кебаб из курицы + огурец, помидор, лук маринованный, соус шашлычный	200 гр.	250,00
Куриное филе + огурец, помидор, лук маринованный, соус шашлычный	200 гр.	270,00
Куриные крылышки + огурец, помидор, лук маринованный, соус шашлычный	4 шт.	230,00
Сёмга + огурец, помидор, лук маринованный, соус шашлычный	150 гр.	350,00
Гарниры:	Вес/ шт.	Стоимость, руб.
Картофель фри + соус	150 гр.	130,00
Картофель по-домашнему (дольками) + соус	150 гр.	130,00
Овощи гриль (перец болг., кабачок, баклажан, шампиньон) + соус белый	200 гр.	200,00
Шампиньоны на углях + соус белый	180 гр.	200,00
Фаст-фуд:	Шт.	Стоимость, руб.
Шаурма по-арабски с курицей	1 шт.	150,00
Шаурма со свининой	1 шт.	150,00
Сосиска в лаваше	1 шт.	120,00
Лепешки:	Шт.	Стоимость, руб.
Лепешка сырная	1 шт.	170,00
Лепешка с луком и болгарским перцем	1 шт.	60,00
Лепешка слоёная	1 шт.	60,00
Лаваш тандырный	1 шт.	60,00
Лаваш тонкий	1 шт.	50,00
Хлеб белый	1 кус.	2,00
Хлеб ржаной	1 кус.	2,00
Выпечка:	Шт.	Стоимость, руб.
Пирожки в ассортименте	1 шт.	50,00
Сосиски в тесте	1 шт.	50,00
Самса из говядины	1 шт.	50,00
Самса из курицы	1 шт.	50,00
Блинчики (мёд/джем/сметана/сгущёнка)	2 шт.	50,00
Напитки:	Вес	Стоимость, руб.
Морс клюквенный	300 мл.	60,00
Морс смородиновый	300 мл.	60,00
Квас домашний	300 мл.	60,00
Мохито коктейль безалкольный	300 мл.	100,00
Компот вишнёвый	300 мл.	60,00
Чай чёрный Гринфилд	180 мл.	40,00
Чай зелёный Гринфилд	180 мл.	40,00
Кофе со сливками	150 мл.	50,00
Кофе чёрный растворимый	150 мл.	40,00
Кофе в турке	150 мл.	60,00
Чай «Душистый чабрец»	700 мл.	100,00
Чай «Смородина с мятой»	700 мл.	100,00
Чай «Ароматный бергамот»	700 мл.	100,00

Обслуживание +10%